Navet

Bûchette de truite fumée, purée d’artichaut

Croustillant de mignon de porc, croûte de noix

Flan butternut, carotte, navet à la Multidélices

Gratin navet – carotte à la Tomme et sa tuile sucrée-salée à la Tomme de Savoie

Légumes en jaune et blanc, émulsion coco au curcuma

Magrets de canard fourrés au foie gras, légumes racines aux épices dans un croustillant de pomme de terre, champignons à la crème

Navets caramélisés au miel

Pot au feu au Cookéo

Ratatouille d’hiver

Ravioles de navet au surimi, à l’écume anisée

Tarte fenouil, carotte, navet

Tarte tressée poulet, carottes, navets

Tian de christophine, butternut, pomme de terre, navet

Tourte aux navets, à la truite et au pistou de mâche

Velouté de navet au Soup and Co

Velouté orange aux légumes crus

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