Moutarde

Carbonade flamande

Chutney de prunes

Concombre et oignons fermentés

Flan de poireaux à la moutarde ancienne, crème au Brézain

Grenadins de porc à l’ancienne

Lapin à la moutarde

Lapin aux herbes et au muscat

Panacotta à la moutarde

Panna cotta au chou-fleur

Rose de patate douce

Selle d’agneau en croûte de parmesan, jus aux olives

Tarte aux deux tomates et au fromage de chèvre

Tarte maraîchère au fromage de chèvre

Terrine au poulet

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