Aubergine

Aubergines farcies

Bruschetta caviar d’aubergine, figue, reblochon

Caviar d’aubergine à l’ail des ours

Caviar d’aubergine chaud, dans une couronne de riz à la fondue d’oignon

Chèvre frais sur coussin de légumes du soleil

Coca au caviar d’aubergine

Courgettes farcies à la ratatouille

Croque-monsieur au caviar d’aubergine

Croque-monsieur au caviar d’aubergine à l’ail des ours et au poulet

Crumble céréales et aubergines

Crumble d’aubergine au miel, sorbet mousseux au citron

Eliche tricolore à l’aubergine et mozzarella

Flan d’aubergine

Gratin d’aubergines à la parmesane

Gratin de légumes d’été

Gratin de légumes d’été, végan

Lasagnes aubergine-feta

Lasagnes maraîchères

Légumes racines sur pesto, caviar d’aubergine et cookies noisette

Moussaka

Mille-feuille d’aubergine à la burrata

Pastilla aux légumes d’été

Paupiettes d’aubergines au fromage

Tarte à la ratatouille

Tarte aubergine, oignons, champignons et lonzo

Tarte caviar d’aubergine, tomate, feta

Tarte couronne caviar d’aubergine, feta et coppa

Tatin d’aubergine et poivrons au camembert

Terrine de légumes n°2

Tomates farcies au quinoa

Zâalouk (purée d’aubergine)

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