Smoothie betterave et banane

Recette Plantes et Santé n°207, décembre 2019.

Pour 2 portions (presque 6 ramequins, donc cela fait 2 grosses portions !)

  • 130 g de betterave rouge cuite
  • 150 g de banane mûre
  • 60 g de myrtilles (ou autres petits fruits)
  • 65 ml de yaourt grec nature
  • 250 ml. de lait écrémé (j’ai mis 200 ml de lait demi-écrémé)
  • 2 c à c de graines de chia (pas mis)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixer.
  • Servir aussitôt.

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