Jus carotte, mâche, grenade

Pour 2 petits verres

  • 90 g de carotte
  • 2 bouquets de mâche
  • 120 g de grains de grenade

Préparation

  • Éplucher la carotte ; mettre tremper pendant 20 minutes.
  • Passer à l’extracteur les dés de carotte et la mâche en premier (si l’on veut récupérer la pulpe). Terminer par les grains de grenade.
  • Mélanger. (J’ai constaté que le jus de mâche ne se mélange pas bien aux autres.)

Cela fait un petit apéritif qui a du peps.

Une réflexion sur “Jus carotte, mâche, grenade

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