Jus carottes endive, concombre, clémenvilla

Pour 2 verres bien pleins

  • 110 g de carotte
  • 120 g d’endive
  • 100 g de concombre
  • 1 clémenvilla

Préparation

  • Peler la carotte, le concombre et la clémenvilla.
  • Nettoyer tous les légumes.
  • Faire tremper la carotte dans de l’eau pendant 20 minutes.
  • La couper en dés. Passer ceux-ci à l’extracteur.
  • Ajouter l’endive coupée en morceaux, puis les dés de concombre.
  • Terminer par les quartiers de clémenvilla.
  • Bien mélanger ; consommer aussitôt.

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