Tartinade de kakis au chocolat

Préparation : 15 min

Cuisson      : 7 min

Pour 3 petits pots

  • 200 g de pulpe de kaki
  • 80 g de sirop d’agave
  • 6,5 g d’arrow-root
  • 25 g de purée d’amande
  • 35 g de chocolat noir

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Dans une petite casserole, mettre la pulpe de kaki et le sirop d’agave. Faire compoter pendant 5 minutes.
  • Saupoudrer d’arrow-root et laisser épaissir pendant 2 minutes, en mélangeant.
  • Ajouter la purée d’amande, le chocolat fondu et mixer.
  • Verser dans les pots stérilisés.

A consommer sur des tartines ou des crêpes.

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