Petite salade tricolore

Voilà une idée de salade d’été. Je n’indique pas les proportions, chacun faisant en fonction de l’importance qu’il veut donner à la salade.

Il suffira de quelques pousses d’épinards, quelques lamelles de courgettes ayant mariné dans de la vinaigrette, de tomates, de figues et de Mozzarella di Buffala. C’est frais et coloré.

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